ATELIERS CUISINE DE CUEILLETTE

 

A la demi-journée, journée ou sur un week-end, le principe est le même : un temps de reconnaissance et de cueillette, un temps en cuisine et enfin, la dégustation. Je peux me déplacer chez vous à partir de 4 participants. Me contacter pour voir les conditions.

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Plusieurs thèmes possibles selon la durée de l'atelier : fabrication d'un pesto, d'une salade ou d'une soupe (demi-journée), buffet de saison, repas d'Asie, fruits d'automne (journée), pâtisserie sauvage, jeunes pousses de printemps, les fleurs (we). Liste non exhaustive et thème à élaborer ensemble selon le lieu et la saison.

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